6月13日,由克什克腾旗总工会主办,应昌街道云山社区协办,瑞博职业技能培训学校承办的中式面点师培训班正式开班。此次培训安排7天的系统学习,吸引了40余名职工群众热情参与。
本次培训特邀专业主讲教师,课程内容丰富实用。老师严格按照教学计划实施现场教学,在培训学习中采取“理论+实操”的教学方法,确保学员能学有所获、学有所成。老师现场示范和面、揉面、擀皮、包馅、造型、蒸制等制作工艺,耐心指导学员们亲手实践。从经典的小笼包、馅饼、花卷,到精致的月饼、豆沙酥和具有地方特色的酸奶饼、黄油饼、赤峰对夹等,学员们在老师的指导下,逐步掌握了不同面点的制作技巧。
培训过程中,学员们热情高涨,学习氛围浓厚。大家认真聆听讲解,仔细观察示范,积极动手操作,遇到问题及时请教。学员们相互交流、相互学习,共同进步。
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终审:宇文韬
编辑:内蒙古自治区工会传媒中心新媒体编辑部