莫尔道嘎林业局第三十二届职工系列技能比赛之森林美食大赛圆满落幕

　　为弘扬林区独具特色的森林饮食文化，倡导 “绿色、营养、健康、特色、创新”的健康饮食理念，8月30日，莫尔道嘎林业局工会在具有林区特色的“小大嫂农家院”举办了庆祝新中国成立70周年暨莫尔道嘎林业局第三十二届职工系列技能比赛之森林美食大赛。来自19个场级单位的30名职工参加了此次比赛。

　　在比赛中，选手们用30个不同菜品的“铁锅炖”展露厨技才华，创作出特色鲜明、示范性强、贴近森林特色实际的厨艺作品，并且充分展现出了自己厨艺创新的本领。各位评委以“公平、公正、公开”的态度，根据菜品的色、香、味、形、名、营养搭配、用时等为每名参赛选手进行真实客观的评判；工作人员合理安排，周密配合，保证了比赛各项工作任务的顺利进行。经过现场激烈角逐，按照评委打分排名，共评选出一等奖1名、二等奖3名和三等奖6名。（文/图 高山）

（责任编辑：王瑞波 审稿：宇文韬）