发挥劳模引领作用   赋能奶食品技能提升——额济纳旗总工会举办奶食品加工培训班

近日，额济纳旗总工会组织开展奶食品加工专题技能培训班。

讲师针对奶食品的工艺要点、常见问题、品质把控等内容进行讲解，现场演示原料配比、熬制火候、塑形定型、风干处理到成品质检的每一道工序。

培训还组织参观了赛汉陶来苏木聚源白绒山羊种羊场，了解规范化养殖、现代化加工设备及精细化品质管理模式，拓宽职工专业视野，激发干事创业、提质创优的积极性。（额济纳旗总工会）

责任编辑：吾日晗

审稿：王瑞波

终审：任丽媛

编辑：内蒙古自治区工会传媒中心新媒体编辑部